手作り

妻と一緒にパンを作りました。ちなみに私は捏ねるの専門です。

手作りパンは今までも作っていますが、今回は新しいレシピで作ったとのこと。

生地を層にして形成するとのことで、確かに今までのパンとは違っていて、

普通のパンとケンタッキーのクッキーの中間のような触感のパンでした。

半分にして、ジャムやバターを塗ると一層美味しかったです。

妻よ、ありがとう。これからも美味しいパンを期待しています。

今日の東京は雲が多かったけど、朝は”いわし雲”と”さば雲”が出ていました。

明日はどんな雲が見れるのかな。 

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はからない　こねない　まるめない 世界一自由で簡単なパンのつくりかた [ 根岸　ひとみ ]