美味しい食事で幸せ気分
木曜日のことです。
思いがけない収入が入ることがほぼ決まりそうだったので、お祝いという名目で外食しました。
今回は、妻の提案で、「カフェ&ワイン フィリップ」さんにおじゃましました。
妻によると、ネットで評判が良いお店だとのこと。
せっかくの外食なので、美味しいものが食べたいですよね。
まずは1品目。小エビのサラダ。
エビが小エビというには少し大きい気がしました（うれしい誤算）。
思った以上にボリュームがありました。
自家製ドレッシングが美味しかったですね。
2品目、イワシのマリネ。
塩加減が良かったですね。白ワインと合いました。
私は青魚が大好きなのです。
3品目、挽肉とナスのグラタン。
味付けが単なるミートソースではなくて、複雑な味がしました。
何がその味を出しているのか想像ができません。
出汁なのでしょうか？調味料なのでしょうか？
家庭では出せない味だと思いました。
4品目、ポークソテー。
ソースが何とも言えず美味しかったですね。
豚肉との相性はもちろんですが、付け合わせのジャガイモとの相性がバッチリ。
ソースは粒マスタードが入っていることは分かったのですが、他はまったく想像が付きません。
まさにプロの味なんでしょうね。
5品目、お肉のテリーヌ。
大人味でワインがすすみます。赤ワインとの相性がいいですね。
からしを付けて食べるとよりうまさが増します。
付け合わせのピクルスが自家製だと思うのですが、これも美味しかった。
これだけでも買って帰りたいくらいでした。
6品目、若鶏の香草焼き。
ここまで、どの料理もとても美味しかったのですが、この若鶏の香草焼きはその中でも一番美味しかったですね。
鳥の焼き具合もいいし、ソースがとにかく美味しかったです。
どうやって作っているのか非常に気になりました。
フランス料理なのですが、ごはんとも合いそう。
ちなみにたまたまだったのですが、木曜日はグラスワインが1杯200円とのこと。
とてもお得でした。
今回、初めて行ったのですが、家族全員非常に満足できる食事となりました。
行く前に想像していたよりも美味しかったですね。
また、いいお店を見つけてることができました。
美味しいものを食べられて、幸せな気分になれて、最高の食事となりました。
カフェ&ワイン フィリップ
住 所：東京都墨田区亀沢２－１２－４
駅からは少し離れたところにあります。
花のちテレビ
土曜日に妻の友人からいただいた花です。
すごくきれいだったので、ブログに載せたくて、最初に持ってきました。
花のアレンジできる人ってすごいですよね。秋の要素が入っていてgoodです。
さて、ここからは花とはまったく関係ない話。
我が家では、昔に比べてテレビはだいぶ見なくなったのですが、
珍しく10月スタートで楽しみにしているテレビ番組があります。
一つは「孤独のグルメ」。言わずと知れた飯テロ番組。
シーズン１からずっと見ています。
夜中にこの番組を見ていると本当に
井之頭五郎のセリフのように「腹が、減った」となりますよね。
もう一つが昨日放送開始の「クレイジージャーニー」。
この番組、本当に好きで、DVDも買ったし、毎回録画もしていたのですが、
番組の諸事情で終わってしまったのです。
それが復活。本当にうれしかったですね。
放送時間が早くなったので、内容がどうなるのか心配だったのですが、
1回目からなかなか濃い内容で良かったです。
両番組ともに見逃せません。
それにしても今回は強引なタイトルでしたね・・・
トートバック
昨日の夜は胆石でダウンしていました。
調子が悪かったので早めに寝たのですが、
夜中に痛みと気持ち悪さで2度も起きて、
久しぶりにつらかったですね。
手術まで1か月切りましたが、早くその日が来て欲しいような、
欲しくないような・・・微妙な気持ちです。
今日は、妻と一緒に妻の仕事用のバックを見に合羽橋道具街へ行きました。
合羽橋と言えば、料理道具というイメージですが、
道具街の中に鞄屋さんがあるのです。
ここ犬印鞄製作所は、帆布のバックを取り扱っています。
中にはウルトラマンやエヴァンゲリオンとのコラボ商品もあったりして、
見るだけでも楽しいと思いました。
妻は、迷ったあげくツーウェイバケツトート（大）を選びました。
そこまでは、決まったのですが、色で悩むことになりました。
最終的には、赤と紫のどちらかになったのですが、
ここで私が、赤を薦めたり、やっぱり紫がいいと言い出したりして
より悩ませることに。
お店の方もそのやり取りをみて笑ってました（苦笑いだったのかも）。
最終的には紫に決定。これがなかなか良い鞄なんですよ。
妻が使わなければ私が欲しいくらいです。
たまには貸してもらおうかな（多分、却下されるだろうな）。
ブラジルナス
妻がブラジルナスという野菜を職場でもらってきました。
調べてみるとブラジルナスはブラジルでよく食べられている
ジロというナスだそうで、苦みがあるのが特徴です。
ゴーヤの苦みをイメージして欲しいということだったので、
ゴーヤチャンプルーみたいにして食べてみました。
まあそうは言ってもナスなので、ゴーヤほど苦みはないのかな
と思って食べたのですが・・・苦い。
ゴーヤは好きなので、多少の苦みは大丈夫と思っていたのですが、
ゴーヤとはまた違った苦さでした。
正直、好き嫌いがはっきりと分かれると思います。
私としては、嫌いではないが、買ってまで食べたいとは思わない
といったところでした。
ちなみに、後日オイスターソースで強めの味つけにして炒めたところ
ナスにとろみが出て、こちらの方が美味しかったです。
苦みのある食べ物が嫌いでない方は一度試してみてはいかがでしょうか。
雲写真 何気ない空が好き
青空に雲、これだけなのに何だか好きなんですよね。
見ているだけで気持ちも晴れやかになるような気がします。
