サラミリゾット
久しぶりに夕飯を作りました。
家族全員が大好きなサラミを使ったリゾットです。
料理雑誌に載っていたレシピからヒントを得て、自分なりに作ったオリジナルの料理なんです。
作り方は簡単。
①微塵切りしたニンニクと玉ねぎをオリーブオイルで炒める。
②細かく切ったサラミを入れてさらに炒める。
③お米をそのまま入れて、オリーブオイルをかけて炒める。
④パプリカパウダーをかけてさらに炒める。
⑤お湯にコンソメを溶かしたものを何回か入れて炒める。
⑥お米にちょっと芯が残っているくらいになったら、塩、粉チーズで味を整える。
⑦お皿にもって、コショウとパセリを振りかける。
以上です。
お客さんが来たときにもよく出すのですが、なかなか評判が良いのですよ。
興味がありましたら、ぜひともお試しください。
雲写真 夕暮れのレインボーブリッジ
夕暮れシリーズ（？）第2弾はレインボーブリッジです。
それにしても技術の進化ってすごいですよね。
海の上にこんな物を作ってしまうのですから。
まあ、もっとすごい建築物もいっぱいありますけどね。
そういうすごい物を見るたびに、感心してしまいます。
技術はどこまで進化していくのでしょうかね。
雲写真 川と紅葉と雲
近所の川の両岸の木が紅葉していました。
ついこの前は桜が咲いてきれいだなと思った場所が、今は紅葉。
年齢とともに時間の経つのが早く感じるようになるのは本当だなと実感します。
そして季節は繰り返す・・・。
お久しぶりです
お久しぶりです。
土曜日の抜糸は拍子抜けするほど痛くなくて良かったのですが、その後体調を崩してしまいました。
とにかく気持ちが悪くて、ＰＣを開く気にもならず、数日間が過ぎ、やっと今日になって体調が少し戻ってきました。
そういうわけで、明日から本格的にブログを再開しようと思いますので、よろしくお願いします。
みなさんのブログも明日から読ませていただきたいと思います。
新しい相棒
妻と一緒に特別招待のバーゲンに行ってきました。
朝の調子しだいだったのですが、昨日に比べると楽になっていたので、リハビリを兼ねて行ってみることに。
そうとはいえ、荷物を持って歩いて移動するのはつらいかもしれなかったので、会場近くまで車で移動しました。
バーゲンというと、ついつい余計なものまで買ってしまいそうなので、そこは気を付けていこうと心に決め、いざ会場へ。
いいなと思ったらサイズがなかったりして、なかなか’これ’という物に出会えなかったのですが、探しているうちに気に入った物に出会うことができました。
買った物はこちらです。
写真だと光の関係で分かりづらいのですが、写真よりも実際にはもう少し赤みがあって、渋いピンクといった感じです。
そういえば、帽子はいっぱい持っているのに、かぶりやすさと1,000円という値段にひかれて、また買ってしまった・・・
妻からは「頭が何個あるの？」と半ば呆れ気味に言われましたが、かぶった時にまた新しい相棒（愛帽）に出会ってしまったと直感したのですよ。
帽子好きで困ったものです（笑）
妻もお気に入りが見つけられたし、子供たちの服も安く買え、大満足の買い物となりました。
良いリハビリにもなったかな？
久しぶりに雲写真を撮ったので載せてみます。
雲写真 早く撮りたいこんな写真
退院して、一日休んで、今日から仕事と思っていましたが、想像以上にダメージがあったみたいで、今日は会社に行けませんでした。
本当は、平日の貴重な休みには、カフェに行ったり、買い物に行ったり、雲の写真を撮りに行ったりしたいのですが、流石に今日は一歩も外に出ず、ほぼ横になって休んでいました。
明日はもう少し楽になっているといいのですがね。
早く元気になって雲写真撮りたいな・・・
