板橋区にあるパン屋さんをパン好きの人が紹介していたので1度行ってみたい、 ということで下赤塚にある”パン工房ブーランジェリーケン”に行きした。 まず思ったのが、どのパンも大きくてボリューム満点だなということです。 今日は５種類７個のパンを買いま…

昨日スーパーに行ったときに、ランチパックの”サバマヨ”を見つけました。 ツナマヨはよく見ますが、サバマヨって初めて見たので、 気になって買ってみて、今日の朝に食べました。 感想は、不味いわけではなかったけど、私はサバが好きなので、 サバをあまり…

私のブログは妻も読んでいます。 もちろん昨日のブログも読んでいたのですが、今日あきれられてしまいました。 妻とスーパーに買い物に行ったときについつい食べたくなって ランチパックとスナックサンドを買い物かごに入れたんです。 もちろん間食用ではな…

ランチパックで、”あいすまんじゅう”味が出ていたことを知っていますか？ これが自分の中ではかなりヒットしまして、 見つけるたびに買っていたのですが、最近見なくなりました。 期間限定だったのかもしれないですが、もしそうなら復活して欲しいですね。 …

祭日の朝、手作りパンを作りました。私はいつもの通り捏ね専門です。 そういうわけで、”雲さんぽ”特別編としてパン作りの紹介をしたいと思います。 他の方のブログを見ていて、１度やってみたかったんですよね。 材料 ・強力粉（クオリテ） 200ℊ ・薄力粉 20…

妻と一緒にパンを作りました。ちなみに私は捏ねるの専門です。 手作りパンは今までも作っていますが、今回は新しいレシピで作ったとのこと。 生地を層にして形成するとのことで、確かに今までのパンとは違っていて、 普通のパンとケンタッキーのクッキーの中…